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Cuisine

Quelle variété choisir, comment rattraper une erreur, ce qu'on peut bien faire de ce qu'il reste dans le frigo : les pages de cette rubrique partent toujours d'une question très concrète. Il y est question d'ingrédients, de gestes et de recettes du quotidien, celles qu'on refait sans y penser. La technique y compte autant que le goût, avec parfois ces petits détails qui changent vraiment un plat.

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